Pastelarias Diogo
Fábrica do Pão
Manjar do Diogo

Factor de desenvolvimento e responsabilidade, primamos pela máxima segurança em todos os nossos métodos de confecção e preparação dos nossos produtos.
A segurança alimentar assume nos dias de hoje uma enorme importância. Não sendo um tema recente, uma vez que faz parte integrante do desenvolvimento do ser humano no que concerne aos seus hábitos e costumes, é, sem dúvida alguma, um assunto que sempre assumiu uma importância primordial, ainda que outrora um pouco dissimulada, sendo actualmente um tema que se assume perante toda uma sociedade cada vez mais interessada e conhecedora.

A Berbis – Panificação, Lda. sempre encarou, ao longo dos anos, a segurança alimentar como uma prioridade para a empresa, fazendo esta parte da nossa cultura do negócio.

A nossa empresa labora de acordo com as normas gerais de higiene, fabrico e segurança elementares nesta indústria, cumprindo toda a legislação obrigatória e actualmente em vigor, tendo implementados nos nossos processos os instrumentos fundamentais para um eficiente controlo de qualidade (HACCP – Regulamento (CE) Nº 852/2004).

A política de Segurança Alimentar da empresa é orientada no sentido de manter um sistema dinâmico, que traduza a Missão, os Princípios e os Valores desta empresa, e que assenta nos seguintes objectivos:

Satisfazer as necessidades dos nossos clientes e consumidores, de modo a manter uma relação de confiança;

• Cumprir todos os requisitos, nomeadamente os de carácter legal;

• Proporcionar aos colaboradores da empresa os meios adequados de formação e treino, capazes de fomentar um adequado desempenho das suas funções;

• Criar e manter condições de trabalho adequadas, de modo a permitir a execução das tarefas exigidas aos colaboradores e garantir a produção de produtos de acordo com os requisitos especificados;

• Seleccionar e avaliar os fornecedores, de modo a assegurar o cumprimento dos requisitos;

• Optimizar os processos, de modo a melhorar continuamente a eficácia do Sistema de Segurança Alimentar.

Caso tenha alguma questão relacionada com o nosso departamento de qualidade, faça-nos chegar o seu email atravès do email qualidade@berbis.pt